Kartoffelmos

Kartoffelmos

Kartoffelmos

1 voksen og 1 barn i 1 dag. Kan ikke fryses.

Ingredienser

10 mellemstore kartofler
Evt. 2 gulerødder – ellers 2 kartofler mere
10 g. smør
½ dl. mælk
½ tsk. salt

Fremgangsmåde

Kartofler og gulerødder skæres i mindre stykker og koges indtil de er møre i vand uden salt, ca. 20-25 minutter. Herefter tilsættes smør, mælk og salt, og det hele piskes til en lind mos.

Køb bøger fra shoppen