Fisk

Der skal fisk på bordet mindst én gang om ugen! Fisk er dog en af de ting, der er svære at fryse ned i tilberedt form, så derfor kommer der lige et par opskrifter på fiskeretter, hvor den samlede tilberedningstid ikke overstiger de magiske 20 minutter. Den fisk, der skal bruges, opbevares i fryseren i passende portioner. Den tages ud om morgenen og kan så ligge og tø op i ro og mag inde i køleskabet, mens du er på arbejde.